Über mich - Anja Later

Diplom-Oecotrophologin

Studium der Haushalts- und Ernährungswirtschaft an der Fachhochschule Fulda zertifizierte Ernährungsberaterin/DGE
Zertifikat Ernährungsfachkraft für Allergologie des Deutschen Allergie- und Asthmabundes
Zertifizierte Fachberaterin für Patienten mit Essstörung am Frankfurter Zentrum für Essstörungen

Diplom-Oecotrophologen erfüllen mit dem Zertifikat „Ernährungsberaterin/DGE" die Voraussetzung, damit die Kostenbeteiligung der Krankenkasse möglich ist. Als Trägerin des Zertifikats „Ernährungsberaterin/DGE" bin ich verpflichtet, mich ständig weiterzubilden.

Meine Beratung basiert auf dem aktuellen Kenntnisstand der Ernährungswissenschaft und der medizinischen Leitlinien. Ich berate unabhängig, d.h. es findet kein Produktverkauf statt. Meine ernährungstherapeutische Arbeit erfolgt in Kooperation mit dem behandelnden Arzt, der die Diagnose stellt. Ich unterliege auch der Schweigepflicht.

Meine Beratungen erfolgen unabhängig. Es besteht kein Produktverkauf und keine Medikamenten- und Firmenbindung.

→ Referenzen

REFERENZEN
Referententätigkeit, Schulungen, Workshops, beispielsweise:

→ Pressetätigkeiten

PRESSETÄTIGKEITEN

09/2019 hr-Fernsehen: Warum wir im Dezember eine Zuckersucht entwickeln
03/2019 RTL: Gesunde Ernährung: Worauf kann geachtet werden?
10/2018 hr-Fernsehen: Wie gesund ist Wurst?
09/2018 hr-Fernsehen: Die Hagebutte – unterschätzte Superfrucht?
04/2018 Gesundheitsamt Kassel: Gesundheit im Gespräch - Reizdarm
03/2018 HNA: Tag der gesunden Ernährung: So kaufen die Kasseler ein
12/2017 hr-fernsehen: Alls Wissen | Gesundes aus der Suppe
08/2017 Hessischer Rundfunk: Kantine oder selber kochen
06/2017 FFH Hessen: Trinken
01/2017 Hessischer Rundfunk: Histamin
03/2013 Hessischer Rundfunk: Wasser
04/2012 Hessischer Rundfunk: Osterbrot

→ Mitgliedschaften

MITGLIEDSCHAFTEN

→ Fortbildungen der letzten Jahre

FORTBILDUNGEN DER LETZTEN JAHRE

03/2023 Aeroallergene (Hausstaub-Birke-Gräser)
01/2023 Eosinophile Ösophagitis
11/2022 Gastrologisches Update
03/2022 Divertikelkrankheit Update der S3 Leitlinie
03/2022 Proteine im Fokus
02/2022 Dickdarm-Update
02/2022 Rheumatoide Erkrankungen und Ernährung
01/2022 Schilddrüsenerkrankungen und Ernährung
11/2021 Gastrologisches Update
11/2021 Die Bedeutung der Darm-/Hirn/Darm-Leber Achsen für Gesundheit/Krankheit
11/2021 Vorbeugen mit Genuss: Prävention in stationären Pflegeeinrichtungen
09/2021 Ernährungsfachtagung der DGE-BW Darmgesundheit
07/2021 Allergenportrait Nüsse
06/2021 Einen gesunden Darm spürt man nicht (DAAB)
06/2021 Der veganer Patient: Kritische Nährstoffe aus dem Blickwinkel der Ernährungsmedizin
06/2021 Update Hypercholesterolämie
04/2021 Reizdarm: Behandlungsoptionen ganzheitlich betrachtet
11/2020 Enddarmerkrankungen - Häufig verschwiegen und doch vorhanden! (Christiane Schäfer)
06/2020 Essverhalten ändern, aber: Der Kopf steht im Weg! (Jutta Kamensky)
02/2020 Reizdarm-Syndrom – Aktuelles aus der Leitlinienarbeit, Diagnostik und Therapie nach bestem Wissen & Gewissen (Christiane Schäfer)
09/2019 Intuitiv essen (Jutta Kamensky)
11/2018 Neurodermitis in der Ernährungstherapie (DAAB)
04/2018 Birkenpollenallergien (DAAB)
02/2018 Aktuelle Änderungen in der Diagnostik und Therapie bei Verdacht auf Lebensmittelallergien
11/2017 Heißhunger unter Kontrolle bringen (Jutta Kamensky)
09/2017 Update Adipositaschirurgie (VDOE)
06/2017 Therapie bei Diabetes mellitus (ESG-Akademie)
05/2017 Pankreas-Welche Rolle spielt die Ernährungstherapie? (VDOE)
02/2017 Warenkunde Milch&Milchprodukte (Christiane Schäfer)
02/2017 Flexi carb (Weiterbildung Ernährung Hamburg)
09/2016 Emotionales Essverhalten überwinden (Jutta Kamensky)
09/2016 Update Allergologie (DAAB)
04/2016 Bauchschmeichler-Was tut dem Bauch gut? (DAAB)
11/2015 Glutenbedingte Beschwerden: Zwischen Hype und Wissenschaft (VDOE)
02/2015 Fruktose-Update (DAAB)